香港人除了喜歡日本拉麵之外,其實,港式雲吞麵亦是港人喜歡的麵,元朗有好到底同嘉麗園,港島就有何洪記,我對何洪記不太認識,見它是米芝蓮推介,我現在耐唔耐去希慎行下,何洪記位於希慎12樓,今日去開CWB,順便試下何洪記,今日唔係太多人等位,我入座後望下餐牌,細雲吞麵要34元,豆漿更誇張,平日去其他麵店,豆漿只是6元-8元左右,呢度要15元,雲吞麵都OK,幼麵尚算彈牙,它的豆漿同6元豆漿無分別,我唔明豆漿要15咁貴,十分普通,何洪記整體都OK,湯底幾好味;幾乎飲晒
湯底味道:湯底幾好,不會太咸
麵弹牙:今次係細碗,都OK
服務:OK啦
環境:呢度唔錯
番食:可能再去
何洪記比想像中OK
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