拉麵在香港飲食市場已經佔有一席位 ,我是喜歡日本料理，但是，拉麵從來不是我特別喜愛日本料理之一，而家每區開好多拉麵店,我有去過日本，日本當地拉麵店好味好多，我暫時在香港末找到好好味拉麵，今日去開荃灣時候經過筌灣廣場見到山頭火，曾去過TST店1次，反正末吃過這間分店,一於試下這間分店,這間人流好少,不用等位,立即点了叉燒拉麵(68元)+橙汁(18元),橙汁先來到,味道都OK，橙汁偏酸,拉麵有些小似油麵，麵質都OK,環境就唔錯，服務只是一般,整體來說，荃灣分店比TST好些小 食物水準 湯底 我覺得不算太咸，可以接受，但是，個湯勁多油,這個要改善一下 拉麵 我覺得麵質都OK,感覺似油麵 叉燒 我覺得好鞋,並不是太好吃 橙汁 我覺得一般,味道偏酸 服務 我覺得一般 環境 這裡都幾好 番吃 試過就算了，未必再光顧 價錢 84元有些小貴
麵質似油麵
叉燒拉麵
湯不算太咸,但是好油
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